Les formations

Catalogue formations / Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration parcours Hôtellerie Tourisme / Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration parcours Hôtellerie Tourisme

Licence Professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration parcours Hôtellerie Tourisme HT - Avignon

Présentation

Programme

Admission

Contacts

Les Chiffres

Présentation

Niveau de diplôme BAC + 3

Code CA 396

Code CP 224

Types de contrats :
Contrat de professionnalisation
Contrat en apprentissage

Modalités
DUT AES, LEA, BTS Hôtellerie-Restauration._x000D_ Sélection par l'Université sur dossier personnel et entretien._x000D_ L'étudiant doit chercher une entreprise d'accueil ; nous disposons d'un fichier d'entreprises partenaires._x000D_

Objectifs

Former des managers aux compétences multiples capables de gérer des entreprises appartenant à l’industrie de l’hospitalité._x000D_

Insertion et débouchés

A cours terme : adjoint chef de réception, attaché service commercial ou marketing d’une entreprise hôtelière ou touristique_x000D_
A moyen terme : chef d’entreprise (expérience professionnelle hôtelière ou de tourisme nécessaire)_x000D_

Programme

Nombre d'heures

725 heures sur 1 ans

Rythme / Durée

4-6 semaines de formation à l’université et l’Ecole Hôtelière /_x000D_
_x000D_
4-6 semaines en entreprise_x000D_
_x000D_
sur 12 mois de septembre à septembre

Contenu / Programme

1er semestre :_x000D_
Langue A Anglais : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation de la Grande Bretagne et des USA._x000D_
Langue B Allemand, Espagnol, Italien : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation._x000D_
Management et Affaires : Gestion ; Marketing ; Droit ; GRH, Stratégie._x000D_
Techniques d’expression : Mathématiques, Statistiques, Techniques de rédaction, Outils informatiques_x000D_
Hôtellerie : Sciences de l’alimentation ; Conception des systèmes de production ; Evaluation en entreprise._x000D_
Techniques de Production Culinaire; Techniques de distribution, Tourisme et fréquentation hôtelière._x000D_
_x000D_
2ème semestre :_x000D_
Langue A Anglais : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation en particulier : The Hospitality Industry._x000D_
Langue B Allemand, Espagnol, Italien : Expression orale ; Langue des affaires ; Civilisation._x000D_
Management et Affaires : Gestion ; Marketing ; Droit du Commerce ; GRH ; Droit du travail, Stratégie d’entreprise._x000D_
Techniques d’expression : projet tutoré, outils informatiques._x000D_
Hôtellerie : Organisation des systèmes de production ; Sciences de l’alimentation ; Evaluation en entreprise._x000D_
Techniques d’hébergement; Tourisme et Fréquentation hôtelière.

Pour un programme plus détaillé, merci de nous adresser la demande par mail à : contact@cfa-epure.com

Admission

Prérequis
DUT AES, LEA, BTS Hôtellerie-Restauration._x000D_ Sélection par l'Université sur dossier personnel et entretien._x000D_ L'étudiant doit chercher une entreprise d'accueil ; nous disposons d'un fichier d'entreprises partenaires._x000D_

Les avantages de l'alternance
Les avantages de l'alternance :
- Une formation rémunérée
- Un diplôme d'état délivré par l'université ou une certification professionnelle reconnue par les entreprises
- Un emploi à la clef

Contacts

Avignon Université

Service Formation Tout au Long de la Vie

Site de la formation https://univ-avignon.fr/rechercher-une-formation/licence-professionnelle-organisation-et-gestion-des-etablissements-hoteliers-et-de-restauration--2671.kjsp

Brochure de la formation https://univ-avignon.fr/medias/fichier/plaquette-lp-ogehr-organisation-gestion-des-etablissements-hoteliers-et-de-restauration-oct2021_1634022586555-pdf?ID_FICHE=4327&INLINE=TRUE

Responsable de Formation
Fabienne Tobler

fabienne.tobler@univ-avignon.fr

Site
1, avenue de Saint Jean

84000

Avignon

Gestionnaire pédagogique

Larissa MAILHOL

larissa.mailhol@univ-avignon.fr