Modalités
Être titulaire d’un diplôme Bac +2 (ou de 120 crédits ECTS) ou obtenir une Validation des acquis professionnels (VAP). Maîtriser l’anglais (niveau B1) et une autre langue parmi l’allemand, l’espagnol et l’italien (niveau A2-B1). L’admission se fait sur dossier de candidature et/ou par entretien. Il existe deux sessions de recrutement, en mai et en juillet.

Objectifs
La licence professionnelle Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration est une formation en un an par alternance (environ deux semaines à l’université et deux semaines en entreprise de septembre à juin, temps complet en entreprise de juin à septembre). Elle prépare aux métiers de la gestion et du management dans le secteur de l’hôtellerie, du tourisme commercial et de la restauration collective. L’alternance assure une insertion professionnelle optimale dans le tissu économique régional et national. Elle constitue une réponse adaptée aux attentes de la profession, en recherche permanente de gestionnaires compétents et dotés d’expérience de terrain.

Insertion et débouchés
Responsable adjoint de réception
Responsable commercial ou marketing
Responsable de secteur en complexe touristique
Gestionnaire adjoint en restauration collective

Accessibilté Handicap
Nous mettons tout en œuvre pour que nos formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap. Dans cet esprit, chaque candidature mentionnant un handicap fera l'objet d'un examen personnalisé pour une bonne prise en compte des besoins d’aménagements exprimés.

Niveau d’accès
2e année

Prérequis
Être titulaire d’un diplôme Bac +2 (ou de 120 crédits ECTS) ou obtenir une Validation des acquis professionnels (VAP). Maîtriser l’anglais (niveau B1) et une autre langue parmi l’allemand, l’espagnol et l’italien (niveau A2-B1). L’admission se fait sur dossier de candidature et/ou par entretien. Il existe deux sessions de recrutement, en mai et en juillet.

Les avantages de l'alternance
Formation à l’école et formation chez l’employeur - Insertion professionnelle accrue à l’issue du diplôme - Diplôme Universitaire reconnu et visé par l’État

Financement de la formation
Pour les diplômes de niveau 6 et 7 (à partir de Bac+3), le CFA facture 750€ de participation obligatoire à l’entreprise, conformément au décret 2025-585 du 27 juin 2025 applicable depuis le 1er juillet 2025. L’OPCO de l’entreprise finance à hauteur du montant du NPEC le coût de formation restant. Pour certaines formations, un reste à charge complémentaire peut être conventionné avec l’entreprise. Pour les entreprises relevant du secteur public, une convention de formation est obligatoirement conclue entre l’entreprise et le CFA. Le CFA adresse une facture pour le coût de formation.