Modalités
Test d’aptitude à la gestion : Score IAE Message, Tage-Mage, GMAT, GRE, SAT Mérite académique Projet professionnel Test d’anglais : TOEIC : 750 ou TOEFL iBT : 78 ou IELTS : 6.0 Les candidats déclarés admissibles à l’issue de l’examen de leur dossier participent à un entretien.

Objectifs
Ce parcours de la mention Management prépare les futurs responsables aux compétences requises par les groupes hôteliers internationaux pour des postes de directeur de service, directeur de département opérationnel, directeur d’hôtel et de restaurant, responsable régional, responsable de zone. Elle prépare également à la création d’entreprise innovante.

La certification a pour objectif de valider les compétences indispensables pour occuper des fonctions de direction d’entreprises touristiques et d’hébergement en milieu internationalisé. Le professionnel diplômé doit être capable de piloter la société, manager ses équipes de travail, superviser et contrôler l’exécution des productions, définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale, trouver de nouveaux marchés, concevoir de nouveaux produits, impulser un réseau de clientèle ou encore créer sa propre entreprise.

Insertion et débouchés
Responsable de structures hôtelières et touristiques
Responsable de service commercial (interne ou externe)
Responsable de service marketing
Responsable de service banquet-séminaire-évènement
Responsable Food & Beverage
Responsable de service marketing
Chargé/e de clientèle
Chargé/e d’hébergement
Revenue manager
Yield manager
Créateur d’entreprise touristique et/ou hôtelière

Accessibilté Handicap
Nous mettons tout en œuvre pour que nos formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap. Dans cet esprit, chaque candidature mentionnant un handicap fera l'objet d'un examen personnalisé pour une bonne prise en compte des besoins d’aménagements exprimés.

Niveau d’accès
3e année

Prérequis
Test d’aptitude à la gestion : Score IAE Message, Tage-Mage, GMAT, GRE, SAT Mérite académique Projet professionnel Test d’anglais : TOEIC : 750 ou TOEFL iBT : 78 ou IELTS : 6.0 Les candidats déclarés admissibles à l’issue de l’examen de leur dossier participent à un entretien.

Les avantages de l'alternance
Formation à l’école et formation chez l’employeur - Insertion professionnelle accrue à l’issue du diplôme - Diplôme Universitaire reconnu et visé par l’État

Financement de la formation
Pour les diplômes de niveau 6 et 7 (à partir de Bac+3), le CFA facture 750€ de participation obligatoire à l’entreprise, conformément au décret 2025-585 du 27 juin 2025 applicable depuis le 1er juillet 2025. L’OPCO de l’entreprise finance à hauteur du montant du NPEC le coût de formation restant. Pour certaines formations, un reste à charge complémentaire peut être conventionné avec l’entreprise. Pour les entreprises relevant du secteur public, une convention de formation est obligatoirement conclue entre l’entreprise et le CFA. Le CFA adresse une facture pour le coût de formation.