Modalités
Licence, BUT ou diplôme équivalent en sciences dans le domaine de la chimie, physico-chimie, génie des procédés, agroalimentaire ou biologie Licence ou diplôme équivalent dans le domaine de la biologie ou de l'agronomie Licence in Life and Earth Sciences (SVT) - AgrosciencesLicence in Life and Earth Sciences (SVT)Licence in Chemistry

Objectifs
Former des cadres de haut niveau de compétences, alliant parfaitement les sciences appliquées à l'aliment et la recherche & développement en Industries Agro-alimentaires.

A l'issue de cette formation pluridisciplinaire, le diplômé aura les les compétences suivantes :

Une parfaite compréhension des différents procédés de transformation des aliments
Une parfaite maîtrise des techniques modernes d'analyse des aliments
Une connaissance en Biochimie et Physiologie dans le domaine fondamental de la Nutrition et en Microbiologie alimentaire
Des compétences en Management Hygiène, Sécurité, Qualité et Environnement
Des compétences en Innovation des Procédés de Transformation et de Conservation


Des mises en relation avec des entreprises agro-alimentaires et la création d'un produit alimentaire innovant, en partenariat avec ces entreprises, familiariseront l'étudiant avec le monde du travail dans le secteur de l'alimentation.

Insertion et débouchés
Les compétences acquises permettront à l'étudiant d'intégrer et de dominer les problèmes de l'entreprise agroalimentaire et d'assurer ainsi de multiples fonctions.

Fonctions et métiers

Ingénieur polyvalent en Industries Agro-alimentaire
Responsable de la Production
Expert en Analyse et Qualité des Produits Alimentaire
Responsable de Laboratoire de Recherche et Développement (alimentaire, nutrition, biotechnologies)
Responsable HSQE dans les circuits de distribution et dans l'industrie
Cadre dans divers organismes (Consommateurs, Cabinets Conseil, Sociétés de Services, etc.), au niveau régional, national ou européen Devenir des diplômés : Retrouver sur la page de l'Observatoire des Formations et de l'Insertion Professionnelle ce que sont devenus nos anciens diplômés : https://univ-avignon.fr/lobservatoire-de-la-formation-et-de-linsertion-professionnelle-ofip/

Accessibilté Handicap
Nous mettons tout en œuvre pour que nos formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap. Dans cet esprit, chaque candidature mentionnant un handicap fera l'objet d'un examen personnalisé pour une bonne prise en compte des besoins d’aménagements exprimés.

Niveau d’accès
3e année

Prérequis
Licence, BUT ou diplôme équivalent en sciences dans le domaine de la chimie, physico-chimie, génie des procédés, agroalimentaire ou biologie Licence ou diplôme équivalent dans le domaine de la biologie ou de l'agronomie Licence in Life and Earth Sciences (SVT) - AgrosciencesLicence in Life and Earth Sciences (SVT)Licence in Chemistry

Les avantages de l'alternance
Formation à l’école et formation chez l’employeur- Insertion professionnelle accrue à l’issue du diplôme- Diplôme Universitaires reconnus et visés par l’État

Financement de la formation
Le coût de la formation est pris en charge par l'OPCO de l'entreprise. Un reste à charge peut être facturé à l’employeur si cela est prévu dans la convention. Aucun frais de formation n’est demandé aux alternant·es. Les alternant·es en contrat d’apprentissage doivent cependant s’acquitter de la CVEC (Contribution à la vie étudiante et de campus) d’un montant de 100€.